Weingärten und Lagen

Weingarten

Unser Weingut erstreckt sich von den Donaulagen im Herzen Carnuntums bis zu den Hügeln des Spitzerberges (bekannt für die Sorte Blaufränkisch). Das pannonische Klima mit kühlen Nordwestwinden lässt fruchtige Weißweine und tiefdunkle Rotweine gedeihen.

Seit den Kelten und den Römern gibt es bereits Weinbau in Carnuntum. Auch unsere Weingärten sind auf kulturellem Boden gepflanzt. Ein Teil unserer Weinrieden befindet sich direkt auf dem Reiterlager der römischen Legion in Carnuntum. Deswegen achten wir auf den schonenden Umgang mit der Kultur und auf qualitätvolle Weinerzeugung.

Unsere Rebfläche ist aufgeteilt in ca. 60% Rotweine (Hauptsorten: Zweigelt und Blaufränker) und 40% Weißweine  (Hauptsorte: Grüner Veltliner).
Mit den Hanglagen des Spitzerberges und den leichten Böden Carnuntums zählen die Rieden unseres Weingutes zu den besten im gesamten Weinbaugebiet.

Die konsequente Arbeit im Weingarten – kurzer Rebschnitt, Ausdünnen der Trauben, Entlaubung,  selektionierte Handlese und schonende Verarbeitung - sowie viel Feingefühl bei der Vinifikation führen jedes Jahr zu noch höheren Weinqualitäten.
Wir legen auch besonderes Augenmerk auf verschiedene Ausbauvarianten, wie zum Beispiel den Cuvee Barrique im rumänischen Eichenfass.

Die kontinuierlich hohe Qualität wird bei diversen lokalen Verkostungen immer wieder hervorgehoben.
 

Feingefühl im Umgang mit Natur und Kultur - Bodenständigkeit und Klasse pur

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